
Concours de pièce en chocolat au Salon du chocolat à Lons-Le-Saunier Oct. 2022
Dans le cadre de leur formation, les groupes de Mention complémentaire pâtisserie spécialisée du CFA de Gevingey ont participé à un concours de pièce en

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Vous trouverez, ci-dessous les sujets d’examen de la mention complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant Sujet MC Cuisinier en desserts de restaurant 2021 E1 n°8